Question

як відбувається обмін ліпідів? дуже швидко потрібно!!!! ​

Answer 1

Обмін ліпідів, як і вуглеводів - багатоступінчатий процес, що складається з травлення, усмоктування, транспортування кров'ю, внутрішньоклітинного окиснення і біосинтезу. Тригліцериди, або нейтральні жири, є концентрованими джерелами енергії в організмі. При окисненні 1 г жиру звільняється близько 38,9 кДж енергії.

Основні етапи ліпідного обміну

1) Ферментативне розщеплення жирів їжі у травному тракті до гліцерину та жирних кислот і їх усмоктування у кишечнику.

2) Утворення ліпопротеїдів у слизовій оболонці кишечнику та у печінці та їх транспорт кров’ю.

3) Гідроліз цих сполук на поверхні клітинних мембран ферментом ліпопротеїдліпазою, всмоктування жирних кислот і гліцерину в клітини, де вони використовуються для синтезу власних ліпідів клітин органів та тканин. Після синтезу ліпіди можуть піддаватися окисненню, вивільняючи енергію, і перетворюватися на кінцевій стадії на вуглекислий газ та воду. Жир також може трансформуватися у глікоген, а потім піддаватися окисненню за типом обміну вуглеводів. За надлишку жир відкладається у вигляді запасів у підшкірній клітковині, великому сальнику, навколо деяких органів.