Question

Вычислите объём углекислого газа (н.у), который может образоваться при спиртовом брожении раствора, содержащего 720 г. глюкозы. Рассчитайте массу 96%-го этилового спирта, который можно получить в результате этой реакции с выходом продукта, равным 85% от теоретически возможного.

Answer 1

С6Н12О6=2С2Н5ОН+2СО2

720/180=4 моль, СО2 в два раза больше:

8*22,4=179,2 л

 

8*46*0,85=312,8 г спирта, 312,8/0,96=325,8 г 96%