Question

Время брожения опары? A. 4-5 ч.; B. 1-1,5 ч.; C. 2-2,5 ч.; D.2-3 ч.; E. 5-6 ч.​

Answer 1

Ответ:

Время брожения густой опары составляет 3 – 4 часа при комнатной температуре.