Литература, вопрос задал munkachimasa , 2 года назад

Від чого залежить тривалість замішування тіста

Ответы на вопрос

Ответил olabezstanko

Объяснение:

На тривалість замішування тіста впливає якість клейковини борошна. ... Під час приготування тіста, особливо дріжджового, важливого значення набуває температура замішування, яка, зокрема, залежить від температури основної сировини (борошна, води, жиру тощо).

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Новые вопросы

Русский язык, 2 года назад

Срочно!!! Высылаю фото задания.

Русский язык, 2 года назад

Запиши 6 слов с разделительным Ь,6 слов с Ь для обозначения мягкости согласных звуков на письме и 6 существительных мужского и женского рода на шипящий.

Математика, 2 года назад

помогите срочно➪⚠︎☜︎︎︎...

Английский язык, 2 года назад

complete the sentences using verbs in the correct form Помогите со 2 заданием пж...

Химия, 8 лет назад

Если основной оксид раствориться в воде а затем добавить туда несколько капель фенолфталеина то раствор станет А малиновым Б фиолетовым В синим Г красным...

Физика, 8 лет назад

1) образование селей в горах вызывает? А: сила тяжести Б:сила упругости В: сила трения Г:вес тела?