У додаткових джерелах знайдіть інформацію щодо виробництва газованих напоїв. Поясніть із точки зору хімічної рівноваги умови виготовлення таких напоїв та зовнішні ефекти, що супроводжують відкриття пляшки з газованою водою
Ответы на вопрос
Ответил VladNotLazy27567
1
Из точки зрения химического равновесия в газуватих нопоях используют углекислый газ и воду реакции образуется карбонатная кислота
H2O + CO2 ------> H2CO3
при повышении давления равновесия будет смещаться в сторону меньшего числа молекул
При повышении температуры будет смещаться в левую сторону
При увеличении концентрации углекислого газа реакция пойдёт в сторону образования кислоты.
При открытии крышки из системы уходит давление и уменьшении концентрации углекислого газа.
Новые вопросы