що таке жири, їх загальну формулу , рівняння реакцій
Ответы на вопрос
Ответил 007mainkraft007
1
Відповідь:
Жиры в диетологии — один из важнейших компонентов пищи наряду с белками и углеводами. Химически представляют собой липиды[
Пояснення:
Ответил gigited
1
Объяснение:
Жири — велика група органічних сполук, які, з фізичного погляду, мають меншу від одиниці питому вагу і, як правило, розчинні в неполярних органічних розчинниках, як правило не розчиняються у воді, і під звичайним тиском їх не можна перегнати, не розклавши.
Жири — естери гліцерину та вищих карбонових кислот
СnН2nО2, або R – COOR1
СН3СООС2Н5 + Н2О → СН3СООН + С2Н5ОН
Новые вопросы
Қазақ тiлi,
2 года назад
Английский язык,
6 лет назад
Русский язык,
6 лет назад
Биология,
8 лет назад