Химия, вопрос задал кукусенок , 10 лет назад

С помощью, какой химической реакции можно отличить
крахмал от сахара?

Ответы на вопрос

Ответил StellaJoy
0
нужно добавить Йод, там где крахмал, то он посинеет
Ответил lyubavasil
0
Нужно капнуть разбавленный раствор иода, там где будет наблюдаться посинение, следовательно это крахмал. Оставшееся вещество = сахар.
Новые вопросы