Question

помогите пожалуйста,срочно надо
вычислить массу этилового спирта,который образуется в результате спиртового брожения 100г глюкозы

Answer 1

C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2
v(C6H12O6)=100/180=0.56 моль
v(C2H5OH)=2*0.56=1.12 моль
m(C2H5OH)=1.12*46=51.12 г