Технология, вопрос задал Настюшка1976 , 2 года назад

ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА СРОЧНО!!!!!Используя интернет ,выясните,как происходит припускание мяса и какую для этого посуду необходимо использовать

Ответы на вопрос

Ответил Юля27042001

Припускание - отваривание продуктов в плотно закрытой посуде в небольшом количестве воды или бульона. Припускают нарезанное небольшими кусочками мясо. На оставшемся бульоне готовят соусы, которыми затем приправляют готовое блюдо.

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Новые вопросы

Русский язык, 1 год назад

сыръ в переводе с древнерусского это сыро или сыр?

География, 1 год назад

Что говорил ломоносов о Сибири? оправдалось ли его предсказание? география 5 класс...

Русский язык, 2 года назад

составь предложения .подчеркни главные и второстепенные члены предложения 1) в, бьёт, фонтан, парке, огромный 2) на, ракета ,небе, летит, большая 3)красиво, в, отражается, реке, полная, луна...

Русский язык, 2 года назад

Как правильно разбить слово АКАДЕМИЧЕСКИЙ для переноса 1. ака-де-ми-че-ский 2. ака-де-ми-чес-кий...

Химия, 7 лет назад

к 80 гр 20% го раствора соли добавили хграмм в H²O при этом массовая доля соли в растворе уменьшилась на 4% определите массу добавленной в раствор H²O...

Математика, 7 лет назад

ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА 27 БАЛОВ Решите уравнения 1)0,21х=6,3 2)0,04х=2 3)2,7х=2,727 4)0,132х=132 5)0,6х=4,2 6)17,5х=0,63 7 )13,5х=1,08 8)0,34х=10,54 9)0,09х=94,5 10)1,2х=4,02...