Биология, вопрос задал Loki558 , 10 лет назад

Почему вымытые яйца портятся быстрей?

Ответы на вопрос

Ответил Nayting
0
Яйца покрыты защитной пленкой. Если ее смыть, то бактерии смогут попасть в яйцо
Ответил Runni
0
На скорлупе яйца имеется множество мелких и маленьких дырочек, а также студенистый защитный слой, который защищает яйцо от проникновения бактерий. Если яйцо вымыть, защитный слой будет смыт, и бактерии смогут попасть в яйцо и из-за этого яйцо испортится быстрее немытого.
Новые вопросы