Question

почему слова <<на деревню дедушке>> заключены в кавычки?

Answer 1

"На деревню дедушке" -  это крылатая фраза, фраза-символ послания с неясным, неточным, сомнительным адресом. Речь идет  о документе, письме, которое, как предполагается, останется без ответа (шутливо -ироничная фраза).