Почему скисает молоко?
Ответы на вопрос
Ответил ПикаБир
0
Потому что в результате деления молочнокислых бактерий происходят различные химические реакции,в результате которых белок,содержащийся в молоке начинает сворачиваться.
Так и происходит скисания молока.
Если нужны дополнительные пояснения,то пишем в комментариях :)
Так и происходит скисания молока.
Если нужны дополнительные пояснения,то пишем в комментариях :)
Ответил Faydee
0
В состав молока входят: вода, жир, сахар, соли, витамины
Чтобы молоко не скисало, надо его кипятить
И можно прийти к выводу что, молоко скисает из-за молочных бактерий, которые находятся в молоке
если посмотреть под микроскопом, то мы увидим "шарики", "палочки" - это и есть бактерии
Из за этого и скисает молоко.
Чтобы молоко не скисало, надо его кипятить
И можно прийти к выводу что, молоко скисает из-за молочных бактерий, которые находятся в молоке
если посмотреть под микроскопом, то мы увидим "шарики", "палочки" - это и есть бактерии
Из за этого и скисает молоко.
Новые вопросы