Химия, вопрос задал yajup , 7 лет назад

Почему при повышении температуры до 42 °С ферменты перестают «работать»? Что с ними при этом происходит

На этот вопрос еще никто не ответил. Напишите свой ответ или воспользуйтесь поиском:

Новые вопросы