Биология, вопрос задал почемучка65 , 9 лет назад

почему от йода картошка синеет

Ответы на вопрос

Ответил Uturna
0
Йод вступает в реакцию с крахмалом. Если раствор крахмала покрасить йодом и нагреть, то синяя окраска исчезнет и появится снова если он остынет.
Новые вопросы