Почему крахмал под действием слюны распадается,образуя сахар?
Ответы на вопрос
Ответил blender2024
0
в слюне есть активный элемент энзим птиалин,он и расщепляет крахмал, превращает в сахар
Ответил blender2024
0
амилаза
Новые вопросы
Физика,
2 года назад
Математика,
9 лет назад