Биология, вопрос задал Rapchiksa , 10 лет назад

почему картофель(сырой и измельченный) светлеет, если добавить в него уксус?:)

Ответы на вопрос

Ответил АлинкаЛинка

0

в составе картофеля есть крахмал

Ответил roder

0

уксус это пероксид, а в картофеле есть крахмал, который реагирует с пероксидом)

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Новые вопросы

География, 6 лет назад

СРОЧНО!!! ДАЮ 40 БАЛЛОВ!!! Назовите не менее 3 причин изменения количества атмосферных осадков. Пожалуйста помогите!

История, 6 лет назад

Что такое ? г. Капуя-;Лукуля-;Полипей-;Везувий-;Галлия-;р.По-. Что это такое!?

Алгебра, 10 лет назад

задайте формулой квадратичную функцию если её график проходит через точки а(-1;7), б(0;1), с(1;-1)...

Биология, 10 лет назад

Чем можно объяснить сходное явление в опыте с сырым картофелем и сырым мясом?

Математика, 10 лет назад

Токарь за 1 час обрабатывает 16 заготовок а его ученик 12.Над выполнением задания сначала 3 часа работал токарь затем токарь и ученик вместе работалиещё в течение 3 часа.скольковсего заготовок за 6...

География, 10 лет назад

у кого с географией хорошопомогите!!!СРОЧНО Черная металлургия в ЦР использует природные ресурсы: 1. собственные 2. привозные 3. собственные и привозные 2. Легкая промышленность в наибольшей...