Почему если в мутную воду (где лежал комок теста) добавить йод она станет фиолетовой
Ответы на вопрос
Ответил тайная
0
в тесте содержится крахмал, которых частичном растворении колобка из теста переходит в воду. если капнуть в такую воду йод, то она посинеет. Так как крахмал + йод = синее окрашивание (качественная реакция на крахмал полисахарид)
Новые вопросы
Информатика,
2 года назад
Английский язык,
2 года назад
Алгебра,
10 лет назад
Физика,
10 лет назад
Физика,
10 лет назад