от чего зависит содержание жира в сливках и сметане?
Ответы на вопрос
Ответил Venera748
16
Содержание жира в сливках, из которых приготовляют сметану, зависит от требуемого содержания жира в готовом продукте, от количества добавленной закваски.
Удачи!)
Удачи!)
Новые вопросы