от чего при кипячении молока в верхних слоях накапливается сметана, а в нижних - белые сгустки и прозрачная жидкость (сыворотка)
Ответы на вопрос
Ответил ancos1996
0
Сметана накапливается потому что происходит свертывание бактерий.
Новые вопросы
Математика,
10 лет назад
Литература,
10 лет назад