Технология, вопрос задал поля269 , 2 года назад

обозначьте цифрами правильную последовательность приготовления бульона

Ответы на вопрос

Ответил сонякуркаева
8
1 налить воду в кастрюлю
2 положить мясо
3 помтавить на огонь
4 ждатькогда закипит
5 пролиТь через сито
6 снять жир

поля269: спосибо
Ответил nyutabogachukmailru
3
1. взять мясо
2.обмыть(прополоскать)в воде
3.поставить в кострюлю с водой.
4.поставить на не большой огонь
5. посолить (1 ч.л;или 2 ч.л)
6.довести до кипения (пена если появится снимать ложкой)
7.когда закипел бульон на маленький огонь
Новые вопросы