Question

Обчисліть об'єм вуглекислого газу (н.у.), який утворюється під час спиртового бродіння глюкози масою 300 г, яка містить 10% домішок.​

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

Дано:

m (р-нC₆H₁₂O₆) = 300г

w(домішки) = 10%

Найти: V (CO₂) - ?

Рахуємо масу чистої глюкози без домішок:

m(C₆H₁₂O₆) = m (р-нC₆H₁₂O₆) * (100% - w(домішки)) : 100% =

= 300 * 0,9 = 270 г

Складемо РХР бродіння глюкози

C₆H₁₂O₆ = 2C₂H₅OH + 2CO₂

Знайдемо кількість речовини C₆H₁₂O₆

M(C₆H₁₂O₆) = 12 * 6 + 1 * 12 + 16 * 6 = 180 г/моль

n(C₆H₁₂O₆) = m(C₆H₁₂O₆) / M(C₆H₁₂O₆) = 270 / 180 = 1,5 моль

З РХР бачимо,що n(C₆H₁₂O₆) : n(CO₂) = 1 : 2, отже

n(CO₂) = 2n(C₆H₁₂O₆) = 2 * 1,5 = 3 моль

Обчислимо об'єм вуглекислого газу

V(CO₂) = n(CO₂) * Vm = 3 * 22,4 = 67,2 л