Химия, вопрос задал Palageya , 10 лет назад

Напишите пожалуйста,реакция крахмала с йодом.

Ответы на вопрос

Ответил NDV
0

При смешивании йода с крахмалом происходит реакция и образуется синий цвет в растворе. Если этот раствор нагреть, то синего цвета не станет, но если охладить этот раствор, то цвет вновь станет синий. Вот сама реакция крахмала с йодом

(С6Н10О6)n + nJ2 = [(С6Н10О6)n]*nJ2

Ответил steep6
0
Формула крахмала (С6Н10О5)n
Новые вопросы