Question

Лабораторная работа «Строение яйца птицы»

Тема: изучение строения куриного яйца

Цель :изучить особенности строения куриного яйца

Оборудование: куриное яйцо

Ход работы

- исследуйте строение птичьего яйца

1 Рассмотрите форму куриного яйца. Разбейте скорлупу и вылейте содержимое яйца в чашку,

скорлупу сохраните.

2.Рассмотрите белок и желток. Найдите в белке плотные шнуры-канатики. Напишите , от какой

части яйца они отходят.

________________________________________________________________

3 Найдите на желтке беловатое округлое пятнышко -зародышевый диск. Где он расположен?

Объясните функциональное значение такого расположения зародышевого диска.

_____________________________________________________________________________________

_______________________________________________

4.Проведите по желтку острием препаровальной иглы. Что наблюдаете при этом. Какое

предположение можно сделать на основании этого факта?

__________________________________________________________________

5.Рассмотрите яичную скорлупу через ручную лупу. Не обнаруживаются ли в ней поры? Если

обнаруживаются, то как они распределены: равномерно или сгруппированы в какой то части

скорлупы? Обоснуйте функции пор.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

6 .Надломите пинцетом кусочек скорлупы и потяните его вниз. Рассмотрите подскорлуповую

оболочку.

7 Найдите под скорлупой тупой части яйца воздушную камеру. Объясните назначение этой

камеры

_____________________________________________________________________________________

_______________________________________________
8 Сформулируйте вывод об особенностях строения яйца птицы.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________