Какое значение имеет скорость размнлжения дрожжей в хлебопекарной промышленности?
Ответы на вопрос
Ответил Waran4ik
0
В хлебе дрожжи развиваются и при большой температуре дают кислород (дырки внутри хлебушек это их работа)
Новые вопросы
Математика,
2 года назад
Биология,
2 года назад
Литература,
9 лет назад
Математика,
9 лет назад
Математика,
10 лет назад