Question

как происходит распознавание отсканированного текста

Answer 1

Чаще всего отсканированные файлы представляют собой форматы: tif, bmb, jpg, png.
После открытия в картинки, программа, как правило, на автомате начинает выделять области и распознавать их. Но иногда она делает это не правильно. Для этого-то мы и рассмотрим выделение нужных областей вручную.