Question

Как можно определить крахмал в продуктах питания?​

Answer 1

Ответ:

Осторожно насыпьте немного порошка на блюдце и с помощью пипетки (или ватной палочки) добавьте йод. Не используйте много йода: одной капельки вам будет достаточно, чтобы распознать крахмал.

Answer 2

Ответ:

используйте уксус, продукт станет синего света