Химия, вопрос задал 5Galina8 , 10 лет назад

как из сахарозы получит этанол?

Ответы на вопрос

Ответил Richmad
0
Сахароза —> глюкоза -» масляная кислота —> этиловый эфирмасляной кислоты —> этанол 
Ответил Richmad
0
подробнее писать?
Ответил 5Galina8
0
да нет , спасибо разберусь)
Ответил Richmad
0
можно быстрее . из глюкозы сразу в этанол. он выдыляется из неё при брожжении, ещё углек.газ выделяется
Ответил 5Galina8
0
спасибо
Ответил NazguL68
0
C12H22O11 + H2O ---> C6H12O6 + C6H12O6
При гидролизе сахарозы получается глюкоза и фруктоза
C6H12O6 ---> 2C2H5OH + 2CO2  ( брожение глюкозы )
Образуется этанол и углекислый газ
Новые вопросы