Как делается кумыз? пж
Ответы на вопрос
Ответил alimbekovaasylzan00
0
Ответ:
К кобыльему (сырому, непастеризованному) молоку добавляют закваску, содержащую молочнокислые палочки и молочные дрожжи, затем сквашивают при температуре 30° С в течение 8—10 ч, периодически перемешивая. Для созревания кумыса необходимо 12—15 ч. балл добавь пж
Новые вопросы
Українська мова,
1 год назад
Физика,
1 год назад
Українська мова,
1 год назад
Русский язык,
6 лет назад