Експериментальним шляхом доведіть, що в бульбах картоплі є крохмаль. Допоможіть срочно!
Ответы на вопрос
Ответ:
капнути на розрізану картошину йодом. у місці де впала крапля буде зміна кольору фіолетовий.. (при реакції крохмалю з розчином йоду характерна така реакція)
Объяснение:
напевно так..
Відповідь:Для експерименту вам знадобиться наступне обладнання:
кілька картоплин;
рідина йоду;
дрібний тертячий пристрій (терка або блендер);
гаряча вода.
Інструкції:
Почніть з очищення кількох картоплин і наріжте їх на дрібні кубики.
Помістіть кубики картоплі в блендері і додайте гарячу воду.
Зблендуйте картоплю до отримання однорідної маси.
Поставте довгий скляний прямокутний посуд на рівну поверхню.
Наллйте рідину йоду в посуд, так щоб вона покривала дно прямокутника.
Обережно нанесіть кілька крапель змішаної з водою картопляної маси на поверхню рідини йоду.
Спостерігайте за зміною кольору картопляної маси після контакту з йодом.
Якщо картопляна маса змінила колір з блакитного на фіолетовий, це означає наявність крохмалю в картоплі. Крохмаль змінює колір йоду з блакитного на фіолетовий, тому коли ви додаєте картопляну масу до рідини йоду, ви спостерігаєте зміну коліру.
Пояснення: