Другие предметы, вопрос задал VihockayaRina , 2 года назад

дороу. спасите: почему при выпечке слоеного теста противень сбрызгивают холодной водой, а не смазывают маслом?

Ответы на вопрос

Ответил Cortez123
54
В нем так много масла, что дополнительное смазывание не требуется.  Слоеное тесто не прилипает к поверхности.
Новые вопросы