Технология, вопрос задал nekto131 , 2 года назад

Что такое закаливание мороженого

Ответы на вопрос

Ответил atsorosidis
2
Закалённое мороженое - это продукт ,изготовляемый в производственных условиях,который после выхода из фризера и расфасовки  подвергают шоковой заморозке (закаливанию)до низких температур.(теперь вы имеете понятие о том ,что такое закаливание мороженого).
Ответил лол305
0
закалёное мороженое-продукт изготавления
Новые вопросы