Другие предметы, вопрос задал Пося1109 , 2 года назад

что такое уксуснокислое брожение и лимоннокислое брожение

Ответы на вопрос

Ответил Banditka021
2
уксусное брожение- это биохимический процесс окисления углеводов и этилового спирта

Лимоннокислое брожение - это биохимический процесс при котором при воздействии плесневых грибов проходит окисление углеводов до лемонной кислоты.
Новые вопросы