Другие предметы, вопрос задал inna11158 , 2 года назад

Что такое солод?

заранее спасибо

balausaabdirashkyzy: Вещество из проросших и столовый зерен хлебных злаков, употр. При изготовления нек-рвхат пещевых продуктов, в пивоварении

inna11158: спасибо

Ответы на вопрос

Ответил jonbok80

Ответ:

Намоченные и пророщенные семена злаков: чаще всего ячменя, реже — ржи, пшеницы, кукурузы, тритикале. Проращивание зёрен злаковых культур позволяет запустить процесс ферментации. ... Солод служит основой для производства ферментированных напитков — пива, кваса, кулаги, махсымы, а также виски.

Ответил slobodanuktaisia

Ответ:

намоченные и пророщенные семена злаков: чаще всего ячменя, реже — ржи, пшеницы, кукурузы, тритикале.

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Новые вопросы

Английский язык, 2 года назад

плмогите)()()()( побыстрее...

Русский язык, 2 года назад

Пословицы на тему "знание"...

Қазақ тiлi, 2 года назад

Берілген мəтіннен біріккен сөздерді тауып, орфографиялық ережеге сай жазындар. Шарын ұлттық бағында биологиялық алуан түрлілік жоғарғы дəрежеде.Бақтың басты көзге түсер жерлерінің бірі-Торғай...