Question

что такое карбонат и амонния?

Answer 1

Аммоний NH4- одновалентная группа или ион. В водном растворе существует главным образом в виде иона NH4. Главнейшие соединения аммония – хлористый аммоний, сульфат аммония, нитрат аммония, карбонат аммония, нашатырный спирт, молибдат аммония.
Карбонат - Соль угольной кислоты (сода, поташ и т.п.).  Общее название минералов, представляющих углекислые соединения различных металлов.

Answer 2

карбонат аммония - (NH4)2CO3 - 
аммониевая соль угольной кислоты
азотное удобрение
применяется как пищевая добавка Е503 (разрыхлитель)