Технология, вопрос задал ГолубьВасёк2004 , 2 года назад

Что такое эскалоп,гуляш,бефстроган :3

Ответы на вопрос

Ответил staroverov2003
2
Эскалоп - ровные круглые куски мяса, нарезанные из вырезки.
Гуляш - густой суп из тушёных кусочков мяса, помидоров, картофеля, лука и паприки.
Бефстроганов - русское блюдо, приготовленное из мелко нарезанных кусочков говядины , залитых горячим сметанным соусом.
Новые вопросы