Химия, вопрос задал vastyanova011 , 8 лет назад

Что происходит с крахмалом при термической обработке картофеля

Ответы на вопрос

Ответил kris430

0

при температуре 70 градусов происходит коагуляция свертывание белков

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Новые вопросы

Математика, 2 года назад

1. Вычисли периметр прямоугольника со сторонами 18 см и 12 cm. Какова длина стороныквадрата с таким же периметром? (условие)...

Алгебра, 2 года назад

Допоможіть будь ласка, буду дуже вдячна. якщл можна то з рішенням...

История, 8 лет назад

когда началась 2 мировая война...

Алгебра, 8 лет назад

f(x)=1/4x^8-8 знайти похідну...

Математика, 9 лет назад

в трёхкомнатной квартире площадь маленькой комнаты составляет 3/8 площади большой и на 8м в квадрате меньше площади средней комнаты. найди площадь каждой комнаты, если общая площадь всех трёх комнат...

Литература, 9 лет назад

"базаров- нигилист" сочинение, заранее спасибо...