чому виникають бульбашки пари на стінах посудини, коли в ній нагрівають воду?
Ответы на вопрос
Ответ:
Бульбашки пари на стінах посудини при нагріванні води виникають через феномен, що називається кипінням. Кипіння – це перехід води з рідкого стану в газоподібний стан при досягненні певної температури та тиску.
Коли ви нагріваєте воду, її молекули отримують більше енергії та починають швидше рухатися. При досягненні певної температури (температура кипіння, яка залежить від тиску), деякі молекули набувають достатньої енергії для того, щоб перейти у газоподібний стан. Цей процес називається кипінням.
Коли молекули водяної пари потрапляють у холодніші області стінок посудини чи навколишнього повітря, вони втрачають тепло і знову переходять у рідкий стан, утворюючи бульбашки пари на поверхні. Це є проявом переходу водяного пару води назад у рідкий стан при контакті з холоднішими поверхнями.