Химия, вопрос задал BeluyMedved , 1 год назад

БУДЬ ЛАСКА!!! ТЕРМІНОВО
Як визначити наявність вуглеводів у харчових продуктах? Перелічіть основні хімічні реакції на виявлення вуглеводів.

Ответы на вопрос

Ответил amakyznetsovavs
1

Ответ:

Потрібно капнути на харчовий продукт аптечним розчином йоду. Якщо крохмаль є – утворюється синьо-фіолетова пляма

Реакція Уреха Перегрупування Амадорі Реакція Нефа


BeluyMedved: Дуже дякую
Новые вопросы