Question

Белки, свойства и функции
Сопоставь термины с определениями.

Инсулин Тонкие нити участвующие в сокращении мышечного волокна
Гемоглобин Белок входящий в состав хрящевой ткани животных
Актин Белок, переносящий кислород в эритроцитах
Коллаген Белок, вырабатываемый поджелудочной железой, уменьшающий количество глюкозы в крови

Answer 1

Белки- понятие биологическое.

Функции белков:

•Двигательная

•Регуляторная

•Защитная

•Транспортная

•Каталитическая

•Энергитическая

Свойства белков:

•Различаются по видам шаров, нити и гранулы

•Растворимые и нерастворимые в воде

•Денатурация

•Ренатурация