11. (а) На схеме представлена последовательность в работе фермента пепсина. Заполните пробелы.
Активация фермента
Распадполипептидной цепи
Образование продукта реакции
(b) Графики показывают влияние различных условий на активность ферментов.
пжжжжжл
Приложения:
Ответы на вопрос
Ответил wasjafeldman
37
11а. Активация фермента -- начало ферментативного взаимодействия с белками -- гидролиз пептидных связей белка -- распад полипептидной цепи -- образование продукта реакции.
11б. График влияния температуры на активность ферментов представлен под буквой А. При повышении температуры активность возрастает,достигает максимума при оптимуме и затем снижается -- происходит денатурация фермента.
Новые вопросы