Question

1. Опишите функции липазы, пепсина и амилазы, трипсина, лизоцима.
2. Определите связь между отделом пищеварительного канала и его функциями; пищеварительной железой и ее ферментами.​

Answer 1

Ответ:

Все представленные вещества являются ферментами по функциям и белками по химической природе.

Липаза - фермент, расщепляющий липиы (жиры)

Пепсин  и трипсин - ферменты, расщепляющие белки.

Амилаза - расщепляет углеводы

Лизоцим - расщепляет клеточные стенки бактерий, т е расщепляет углеводы.

2. Определите связь между отделом пищеварительного канала и его функциями; пищеварительной железой и ее ферментами.​

Липаза работает в желудке, расщепляя жиры молока, которые находятся в эмульгированном состоянии, и в тонком кишечнике, расщепляя жиры, которые были эмульгированы желчью, вырабатываемой печенью.

Пепсин работает в желудке, где начинают перевариваться белки, обработанные соляной кислотой, которая содержится в желудочном соке.

Трипсин работает в тонком кишечнике, расщепляя белки до аминокислот, подготавливая их к всасыванию в тонком кишечнике.

Амилаза расщепляет углеводы в ротовой полости и в тонком кишечнике

Лизоцим работает в ротовой полости, куда в месте с пищей попадают бактерии.

#SPJ1