Химия, вопрос задал Масечка1 , 10 лет назад

1)напишите уравнение реакции этерификации глицерина избытком смеси пальмитиновой и олеиновой кислот. 2)напишите уравнение реакции гидролиза жира,содержащего остатки стеариновой ,пальмитиновой и олеиновой.

Ответы на вопрос

Ответил MysticMikl
0

2)жир+3H2O->глицерин+C17H33COOH+C17H35COOH+C15H31COOH

Новые вопросы