Question

1. Какие вещества влияют на содержание сахара в крови Объяснить почему.
2.Белки жиры углеводы могут превращаться друг в друга, описать механизм (кто в кого превращается и почему).

Answer 1

Углеводы расщепляются до сахаров они для глюкозы. Переизбыток углеводов влечет к увеличению веса

Answer 2

Жиры и углеводы способны восполнить друг друга в случае необходимости. Это возможно потому, что они состоят из одних и тех же химических элементов, т.е . имеют одинаковый качественный состав. Белки также могут превращаться в жиры и углеводы, но только в том случае, если в организм их поступает в избытке. А вот жиры и углеводы не способны превращаться в белки, потому что не содержат азот, который  в составе аминогруппы – NH2 является обязательным компонентом белков.